Riz aux poivrons PDF Imprimer
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Écrit par Claude   
Mercredi, 16 Septembre 2009 12:32

intro Pour 4 personnes
INGREDIENTS :

  • 2 poivrons (rouge ou vert)
  • 500g de tomates
  • 250g de riz
  • 1 boite de maïs doux (285g)
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à café d'origan
  • 1 cuillère à soupe de basilic haché
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 tablette de bouillon de volaille
  • 25g de beurre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
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Le riz au lait PDF Imprimer
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Écrit par Claude   
Mercredi, 16 Septembre 2009 12:22

intro INGREDIENTS :

  • 200g de riz rond
  • 1 litre de lait demi-écrémé
  • 1 gousse de vanille
  • 50g de sucre en poudre
  • Écorces d'orange confite
  • Eau de fleur d'oranger
  • Cannelle en poudre
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LE MOJITO PDF Imprimer
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Écrit par Claude   
Vendredi, 14 Août 2009 00:53

intro INGREDIENTS :

  • Quelque feuilles de menthe
  • 2 citrons verts
  • Du sucres de canne ou de la cassonade
  • Du rhum blanc
  • De l’ eau gazeuse
  • De la glace pillée
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RECETTE PINA COLADA PDF Imprimer
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Écrit par Claude   
Vendredi, 14 Août 2009 00:48

introLa recette de la PINA COLADA :

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RECETTE PLANTEUR PDF Imprimer
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Écrit par Claude   
Vendredi, 14 Août 2009 00:44

introPréparation pour une personne :

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RECETTES VERRINES : Cocktail de crevettes PDF Imprimer
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Écrit par Claude   
Jeudi, 30 Juillet 2009 05:33

introIngrédients :
pour Cocktail de crevettes

  • 200 g de crevettes roses cuites décortiquées ou une boite de crevettes décortiquées
  • 150 g de mayonnaise allégée
  • 1,5 c. à soupe de sauce tomate ou de ketchup
  • 1,5 c. café de sauce Worcestershire
  • 2 ou 3 c. à café de Tabasco ou sauce piment

 

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RECETTE MINCEUR : Brochettes de légumes grillées PDF Imprimer
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Écrit par Claude   
Jeudi, 30 Juillet 2009 05:28

introINGRÉDIENTS

  • 1/2 courgette coupée en rondelles
  • 1/2 poivron jaune coupé et vidé
  • 1 tomate coupée en quatre ou tomates cerises
  • 1/2 aubergine coupée en rondelles
  • 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 1 feuille de sauge ciselée
  • herbes de Provence
  • Le jus d'un quartier de citronSel et poivre

 

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RECETTE EXOTIQUE : Milk Shake à la Banane PDF Imprimer
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Écrit par Claude   
Jeudi, 30 Juillet 2009 05:22

introPréparation : 5 min

Très facile, Bon marché

Ingrédients pour un grand milk-shake :

  • 1 petite banane, bien mûre
  • 20 cl de lait entier, bien froid
  • 2 boules de glace à la vanille
  • 1 cuil. à café de sucre (facultatif)
  • 1 cuil. à café de jus de citron (facultatif)
  • de la noix de muscade et des rondelles de bananes, pour la décoration

 

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La Galette des ROIS PDF Imprimer
Écrit par Claude   
Jeudi, 01 Janvier 2009 05:55

La galette des Rois est un gâteau célébrant l’Epiphanie et traditionnellement vendu et consommé quelques jours avant et après cette date.

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Gâteau au chocolat PDF Imprimer
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Écrit par Claude   
Lundi, 14 Juillet 2008 02:02

Les ingrédients pour 6 personnes

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