Bien consommer en mangeant moins gras et moins sucré ! PDF Imprimer
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Écrit par Claude   
Mardi, 17 Novembre 2009 17:00

2Une alimentation moins riche en sucre et en matières grasses, contribue à nous protéger d’une prise de poids excessive, des risques d’hypertension artérielle, des maladies cardiovasculaires, d’excès de cholestérol, de diabète ou d’ostéoporose et de certains cancers.

Plus de fruits et légumes : au moins 5 par jour sous toutes leurs formes.
Plus de féculents : à tous les repas (pain, céréales, pommes de terre, légumes secs…).
Plus de lait et de produits laitiers : 3 par jour pour avoir des os en bonne santé.
Plus d’ activité physique : l’équivalent de 30 minutes de marche rapide par jour.

Moins de matières grasses ajoutées.
Moins de produits sucrés.
Moins de sel.
Moins de boissons sucrées comme les sodas.

Astuces toutes simples :

  • Privilégiez les modes de cuisson au four, en papillote ou dans une poêle adhésive.
  • Dans vos préparations, utilisez plutôt des matières grasses végétales (huile d’olive, colza…) que d’ origine animale(beurre, crème…)